Bereid de airfryer frites op 180 graden voor ongeveer 35 minuten tot ze goud en krokant zijn. Bak de ontbijtspek in olijfolie tot ze knapperig zijn en laat uitlekken. Meng rundergehakt met ei, ketjap, mosterd en paneermeel en vorm burgers. Koel in de koelkast. Snijd de tomaat, laat ananas uitlekken en maak sla klaar. Rooster de broodjes in de spekpan voor een krokant laagje. Bak de burgers, voeg ananas en cheddar toe en laat smelten. Bouw de burger: broodje, mayonaise, sla, tomaat, burger met ananas en kaas, bacon, en optioneel kerriesaus. Serveer met frites. Eet smakelijk!